オールいまいちSTAR☆はちみつ店

ビタミン・ミネラル豊富で消化吸収がよく、カロリーは砂糖の80%! 美容と健康に良いうえに 保存が利いて防災食にもなる♪ 最古の健康食品といわれる『はちみつ』に関する話題やご紹介をお届けします

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【はちみつレシピ】スイートポテトの餃子の皮包み揚げの作り方

さつまいもとりんごのはちみつ煮の作り方でご紹介した料理と餃子の皮を使って、ちょっと変わったお菓子を作りました。

【スイートポテトの餃子の皮包み揚げの作り方】


マッシュしたりんごとさつまいもとレーズンのはちみつ煮
さつまいもとりんごのはちみつ煮(作り方はこちら)をつぶし(マッシュする)
小さく切ったチーズを加える


スイートポテトを餃子の皮で包む
餃子の皮に適量の
さつまいもとりんごのはちみつ煮をつぶしたもの
(スイートポテトもどき)
をのせて 包む

スイートポテト餃子?
餃子の皮のふちの半分に水をつけ
閉じたもの

包み方は好みで角型にしてもいいかも


スイートポテトの餃子の皮包み
あっという間になくなるので
たくさん作ります♪


スイートポテトの餃子の皮包み揚げ
中のスイートポテトもどきには
きちんと火が通っているので
サッと揚げるだけでOKです


ほっこり揚げたてスイートポテト餃子の断面
ホッコリ揚げたてのスイートポテト揚げ餃子(?)
中を割った写真です


つぶしてスイートポテト風になったさつまいもとりんごのはちみつ煮を餃子の皮で包んで揚げることによって、スイートポテトのパイ包みのような食感と味になります。

・春巻きの皮(4分の1に切って使うとちょうど良い)で、角型に包んであげても良いです
・餃子の皮が残ったら、素揚げにして塩をふればビールのおつまみに◎

餃子の皮の素揚げ





子どものおやつに大人気。
あっという間になくなりますから、たくさん作ってくださいね
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