オールいまいちＳＴＡＲ☆はちみつ店

我が家の子供に大人気の、甘くて飲み応えがあって栄養満点でおいしいはちみつ入りバナナミルクジュース。

子供のおやつだけでなく、脳に素早くエネルギーを補給する糖分とビタミン・ミネラルたっぷりのはちみつを使って作れば、バナナでボリュームもでるので、朝食にもぴったりです。

はちみつはお通じにもよいので、ぜひ、朝食にどうぞ♪


＊　＊　＊　＊　＊

【はちみつ入りバナナミルクジュース（１人分）の作り方】





ミルサー（ジューサーなど）に、
・細く切ったバナナを２分の１本
・好みのはちみつ（あまりクセの強くないもの）を、スプーン１杯（好みの分量でＯＫ）
（今回は、クセがなくやさしい甘みの『北海道＜花田養蜂園＞　完熟れんげ蜂蜜』を使いました　⇒参考記事『花田養蜂園の『純粋蜂蜜　れんげ』をいただきました』）
・角氷を２個
・牛乳（今回は、大地宅配の「ノンホモジナイズの低温殺菌牛乳」を使用）１２０cc
を入れる。






・スイッチを入れて、３０秒ほど攪拌する






あっという間に、適度に冷たくてふわふわあま〜いはちみつ入りバナナミルクジュースの出来上がり♪

色が悪くなるので、作ったらすぐに飲んでくださいね。

簡単に作れて、絶品です！


（作るのは簡単だけど、ミルサーを洗うのはちょっと面倒かも…）


＊　＊　＊　＊　＊

　⇒　『北海道＜花田養蜂園＞　完熟れんげ蜂蜜』
　⇒　大地を守る会の大地宅配「お試し野菜セット」
　　　（※会員以外への「ノンホモジナイズの低温殺菌牛乳」のみの販売はしていません。会員外への販売は「お試し野菜セット」のみです）
　⇒　ミルサー（楽天市場）


★下記のブログランキングに参加中です★
　 最古の健康食品といわれるはちみつの情報がお役に立ちましたら
励ましの１クリックお願いしますm(_ _)m

　　　



▲オールいまいちＳＴＡＲ☆はちみつ店　トップページへ

テーマ:レシピ大集合！ - ジャンル:グルメ

この夏、とあるプレゼント企画に応募したところ、
大丸通信販売 Dmall.jp「食品グルメショップ おいしさ自慢」さんのはちみつ・ジャム取り扱い品の中の、
『北海道＜花田養蜂園＞　完熟れんげ蜂蜜』　　7.500円（税込み）
のプレゼントに当選させていただきました♪

はちみつ好きの我が家では、家族全員大喜びです。

＊　＊　＊　＊　＊




プレゼントって　どんなものでも嬉しいものですが
大好きなものをいただいた時は　本当にしあわせ〜♪　ですよね

とくに　包装を解くときのワクワク感
何度味わってもいいものです




シンプルだけど　自信にあふれている！
という感じの　ラベルが　控えめに貼ってある箱を開けると




１本ずつ丁寧に包まれた　蜂蜜のびんが３本
はちみつのアイデア・レシピも　入っていました




この写真では　少し濃い色に写っていますが
実際には　陽に透かすと　“かすかに黄金色をした透明”
というような　とても澄み切った色をした　はちみつでした




この写真で　サラサラした感じと　透明感のある色が
おわかりいただけるでしょうか？




＊　＊　＊　＊　＊


さて、『北海道＜花田養蜂園＞　完熟れんげ蜂蜜』の、お味の方ですが、
・最初はあっさりした、明るく爽やかな感じがしました
つぎに
・だんだん口の中で甘みが強くなってきて
・あと味は、甘みが口からのどにかけて強く残る
といった感じがしました。

・香りはほとんどクセがなく、甘〜い、いい香りです

どんな方でもおいしい♪と感じられるんじゃないかなと思える、万人好みの軽やかでクセがない安心感のある味だと思います。


紅茶やコーヒーなどの飲み物に入れても、ヨーグルトやホットケーキなどにかけても、洋風・和風どんなお料理に使っても、邪魔にならない味ではないでしょうか。

ホッとする、やわらかくあたたかい甘みのはちみつです。


＊　＊　＊　＊　＊


参考にこんなの作ってみました。

　⇒　『北海道＜花田養蜂園＞　完熟れんげ蜂蜜』を使用して作ったバナナミルクジュース

変に自己主張しないやさしい味が、バナナの甘みを引き立ててくれて、本当に絶品です。
（子供たちにおねだりされて、何回も何回も作らされましたよ〜）





大丸通信販売 Dmall.jp「食品グルメショップ おいしさ自慢」
はちみつ・ジャム


＊　＊　＊　＊　＊


ちなみに、同梱されていた『はちみつアイデア・レシピ』に

はちみつは、アルコールの分解を促し、血中のアルコール濃度を下げる働きがあるといわれています。

と、書いてありました。

いいこと聞いちゃった♪


★下記のブログランキングに参加中です★
　 最古の健康食品といわれるはちみつの情報がお役に立ちましたら
励ましの１クリックお願いしますm(_ _)m

　　　



▲オールいまいちＳＴＡＲ☆はちみつ店　トップページへ

テーマ:お勧めお取り寄せ商品 - ジャンル:グルメ

猛暑日が何日も続いた今年の夏、帰省中に毎日のように子供たちにかき氷を作らされました。

猛暑日とは、日最高気温が35度以上の日
（夏日は、日最高気温が25度以上の日
真夏日は、日最高気温が30度以上の日）
気象庁のホームページ　『予報用語　気温、湿度』より

息子は、スーパーで購入したブルーハワイのかき氷シロップをかけて食べていましたが、娘はおばあちゃんに教えてもらって、かき氷にはちみつをかけて食べた瞬間から、『はちみつのかき氷』のとりこに…



実家で暮らしていた時は、かき氷にはちみつをかけて食べた記憶はないのですが、この夏、娘にすすめられてひとくち食べてみたら、あまりの美味しさにびっくり！

ご自宅にかき氷機がある方は、うつわに盛ったシャリシャリのかき氷のうえに、お好みの量のはちみつをかけて召し上がってみてください。

美味しい上に、汗で失ったビタミンやミネラルなどの補給もできます。


＊　＊　＊　＊　＊

ご自宅にかき氷機がない方は、まだまだ残暑が厳しいそうですから、この機会にいかがですか？

　⇒　かき氷機　（楽天市場）


★下記のブログランキングに参加中です★
　 最古の健康食品といわれるはちみつの情報がお役に立ちましたら
励ましの１クリックお願いしますm(_ _)m

　　　



▲オールいまいちＳＴＡＲ☆はちみつ店　トップページへ

テーマ:おやつ - ジャンル:グルメ

我が家は、みかん農家が自宅用に採取しているみかんはちみつを譲ってもらっている母から、さらにみかんはちみつを譲り受けています。

母が一升瓶で何本か売ってもらって、それをまた、小分けにして、我が家や親戚に譲っています。（←母には代金を払ったり払わなかったり……(^_^; ）




ということで　この写真くらいの大きさのビンに
入ったみかんはちみつが　毎年１〜２本
我が家にやってきます　　


で、　ビンが深いので　なかなか最後まで、きれいにみかんはちみつを使い切れません。

そこで　もったいないオバサン登場！



【簡単！はちみつレモンの作り方】

１．　底にみかんはちみつが残ったビンに、輪切りにしたレモンを１〜２個分、ポイポイとビンに放り込みます♪

２．　ちょっとビンを振ってから、そのまま一晩置きます

３．　すると…レモン果汁が染み出して、ビンに残ったみかんはちみつはきれいに溶けて、レモンの輪切りとともにビンからスルスル取り出せます






こうしてできた　みかんはちみつのレモン漬けを
適当な容器に入れて　冷蔵庫で保管します

スポーツや汗をかいた後　そのままパクッと食べてもいいですし…





みかんはちみつのレモン漬けを　数枚カップに入れて
熱いお湯を注げば…





あっという間に　ホットレモネードの出来上がり♪



もちろん、お水を注いで氷を浮かべれば、冷た〜いレモネードの出来上がり♪　です。


＋＋＋

当然、ビンに残ったはちみつでなくても、容器に輪切りにしたレモンを並べ、上からはちみつをかけておけば、はちみつレモンができますから、冷蔵庫に常備しておくと便利ですよ♪




★下記のブログランキングに参加中です★
　 最古の健康食品といわれるはちみつの情報がお役に立ちましたら
励ましの１クリックお願いしますm(_ _)m

　　　



▲オールいまいちＳＴＡＲ☆はちみつ店　トップページへ

テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット

娘が胃腸風邪（多分ノロウィルス）をひきました。

嘔吐の後、腹痛と発熱があり、食欲はなし。

ということで、食べやすく、栄養もあり、風邪にも効く
あつあつの【はちみつレモン葛湯】をつくって、食べさせました。


バナナやプリンも食べたくないといっていたのに、
「とってもおいしい♪」
と、完食してくれました。


食べた後も吐き気はなく、まずはひと安心。


＊　＊　＊　＊　＊


【はちみつレモン葛湯くずゆ】の材料

マグカップ１杯分の目安
・はちみつ…ティースプーン山盛り１杯くらい
・本葛の粉…ティースプーン山盛り２杯くらい
・レモンのしぼり汁…厚めに切ったレモンの輪切り１枚分くらい
・熱湯…マグカップ１杯分＋カップを暖めるためのお湯



【はちみつレモン葛湯くずゆ】の作り方




熱湯を入れて　あらかじめ暖めておいたマグカップのお湯を切り
我が家の定番みかんはちみつを
ティースプーン山盛り１杯くらい入れる




お好みの量の　レモンのしぼり汁と
本葛の粉を　ティースプーン山盛り２杯くらい入れる




水（←熱湯を入れるとダマになるので、絶対に『水』で！）を
少量入れて　本葛の粉を良く溶かす

※　ダマにならないように　完全に溶かしてください
※　水が多すぎると　後で熱湯を入れたとき湯温が下がって
　　とろみがつきにくくなるので　水は少なめに！




よく沸騰させたお湯を　カップの８分目くらいまで
一気に注いで　よくかき混ぜます


とろみがでてきて　透明になれば　成功♪

ちょっと白濁していたら　お湯の温度が低かったのかも…
とろみがゆるくなり、ちょっと粉っぽさが残っちゃいますが、食べても大丈夫です。


＊　＊　＊　＊　＊


丁寧につくる、または何人分かをいっぺんに作るときは、鍋に水と本葛とはちみつを入れ、かき混ぜながら火にかけます。
ぷつぷつととろみが付いて本葛の溶液が透明になったら、おいしい葛湯の出来上がり。
この時点で、レモンやショウガの絞り汁を入れて、味を調えます。

食欲のない風邪の時には、温まって腹持ちもよく、風邪の時に処方される漢方の葛根湯（かっこんとう）にも使われる本葛の効き目も期待して、栄養があってやさしい甘みのはちみつで葛湯をつくって、乗り切りましょう♪


そのほか、吐き気がなければ、レモンやショウガの代わりに、ココアを入れると、デザートみたいな葛湯ができて、子どもも喜びますよ。

私も、風邪っぽい時には、はちみつココアの葛湯で、あったまって布団に入ったりします。

皆さんも、お試し下さい♪


　⇒　本葛　粉（楽天市場）
　⇒　フェアトレードココア（楽天市場）
　⇒　オーガニックココア（楽天市場）



　

★下記のブログランキングに参加中です★
　 最古の健康食品といわれるはちみつの情報がお役に立ちましたら
励ましの１クリックお願いしますm(_ _)m

　　　



▲オールいまいちＳＴＡＲ☆はちみつ店　トップページへ

テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット